「今日の夕飯、唐揚げだよ！」 その一言に、家族から歓声があがる。 そんな光景は、作り手にとって最高の喜びですよね。 でも、その笑顔の裏側で、私たちの心は少しだけ曇っていませんか？ パチパチと戦闘モードで襲いかかってくる油。 調理が終わる頃にはコ…
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